半乳糖苷转乙酰基酶

英文：Galactoside Tra-Nsacetylase

中文：半乳糖苷转乙酰基酶

拼音：bàn rǔ táng gān zhuǎn yǐ xiān jī méi

半乳糖苷转乙酰基酶的意思、含义、定义：

号：EC 2.3.1.18。催化乙酰基转移的酶。可将乙酰辅酶A中的乙酰基转移给-D-半乳糖苷，反应生成辅酶A和6-乙酰基--D-半乳糖苷。也可作用于半乳糖硫苷和半乳糖苯苷。