营养学词典

必须丢失氮

英文:Obligatory Nitrogen Loss
中文:必须丢失氮
拼音:bì xū diū shī dàn
必须丢失氮的意思、含义、定义:

体完全不摄入蛋白质时排出的氮。包括粪便、尿中所含的氮,即粪代谢氮与尿内源氮。这部分氮来自组织蛋白质的分解,一般24h排出量为0.9~1.2g。再加在此情况下皮肤所排出的氮,三者统称为必须丢失氮。

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