营养学词典

丙酮酸脱羧酶

英文:Pyruvate Decarboxy-Lase
中文:丙酮酸脱羧酶
拼音:bǐng tóng suān tuō suō méi
丙酮酸脱羧酶的意思、含义、定义:

号:EC 4.1.1.1。一种羧基裂解酶。催化α酮酸脱羧成乙醛和二氧化碳,硫胺素焦磷酸为其必需辅基。

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