三
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参考蛋白质
英文:
Reference Protein
中文:
参考蛋白质
拼音:
cān kǎo dàn bái zhì
参考蛋白质
的意思、含义、定义:
定某种蛋白质营养价值时所用的一种参照物。其必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。如鸡蛋蛋白质和乳蛋白质。
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