储存铁

铁蛋白和含铁血黄素形式存在于肝、脾、骨髓中的铁。约占总铁的25％。正常情况下，储存铁和血循环中的铁交换量不大，铁需要量增加时，铁蛋白和含铁血黄素中的铁可逸出合成血红蛋白。