营养学词典

单加氧酶

英文:Monooxygenase
中文:单加氧酶
拼音:dān jiā yǎng méi
单加氧酶的意思、含义、定义:

称混合功能氧化酶。催化分子氧的一个氧原子进入底物中的酶类。其中一些酶的编号为 EC 1.13.12.,作用于单一氢供体,使一个氧原子参入其中的酶称“内单加氧酶(internal monooxygenase)”或“内混合功能氧化酶(internal mixed functional oxidase)”。另一些酶隶属于 EC 1.14.,作用于两个氢供体,使一个氧原子参入其中之一,发生羟化;另一氢供体为 NADH NADPH、黄素酶等,由此又分为不同亚类。

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