营养学词典

蛋白质节约膳食

英文:Protein-Sparing Di-Et
中文:蛋白质节约膳食
拼音:dàn bái zhì jiē yuē shàn shí
蛋白质节约膳食的意思、含义、定义:

一种医院病人的诊断性膳食。该膳食提供的蛋白质的量恰好能维持氮平衡,用以检查患者的蛋白质的营养状况和蛋白质的需要情况。

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