滇红茶

南红茶的简称。主产于我国澜沧江沿岸。原料为云南大叶种茶树鲜叶。成品茶分滇红和滇红碎茶两种，前者外形条索肥硕，芽叶金黄，汤色红艳，滋味香醇；后者汤色红亮，杯沿金黄色圈明显，茶味浓强，适于加糖、奶饮用。