称多级抽样。将抽样过程分阶段进行,每个阶段使用的抽样方法往往不同,即将各种抽样方法结合使用。常用于大型营养流行病学调查。实施时先从总体中抽取范围较大的单元,称为一级抽样单元,再从每个抽得的一级单元中抽取范围较小的二级单元,依此类推,最后抽取其中范围更小的单元作为调查单位。