营养学词典

二羧基氨基酸

英文:Dicarboxylic Amino Acid
中文:二羧基氨基酸
拼音:èr suō jī ān jī suān
二羧基氨基酸的意思、含义、定义:

有两个羧基的氨基酸。包括2-氨基己二酸、天冬酰胺、天冬氨酸、胱硫醚、胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、高胱氨酸等。

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