番石榴

称鸡食果。一种可食鲜果。桃金娘科。常绿小乔木或灌木。原产南美洲，美洲和亚洲有栽培。鲜果可食或制果汁、果酱、果冻。每100g可食部含：水分81g、蛋白质1.1g、膳食纤维6.8g、胡萝卜素60μg、维生素C70mg～240mg，糖6g（其中果糖1.7g、葡萄糖1.1g、蔗糖0.9g）。

番石榴

1.花枝 2.花的纵剖面 3.子房横剖面