钙磷代谢试验膳食

一种调整饮食中钙磷含量，观察甲状旁腺功能的膳食。代谢试验期为5d，前3d为适应期，后2d为代谢期。收集试验前及代谢期最后24h的尿液。适用于检测甲状旁腺功能者、观察肾小管重吸收功能者。试验膳食包括：钙、正常磷代谢膳食。测定尿钙排出量。膳食原则：每日钙供给量应小于150mg，磷为600～800mg。宜选低钙高磷的食物。试验期间蛋白质、脂肪、总能量应固定。患者有饥饿感时，可添加纯碳水化合物食物，并可适量增加脂肪。蛋白、正常钙磷膳食。测定血与尿中肌酐及磷含量。膳食原则：除按代谢膳食规定配制及烹调外，每日供给蛋白质小于40g。适量选用鸡蛋、牛乳，避免食用肉类蛋白。注意摄入充足非氮能量以保证能量充足。若进食少，可添加高碳水化合物的食物。每日钙600～800mg，磷600～800mg。