营养学词典

肝素

英文:Heparin
中文:肝素
拼音:gān sù
肝素的意思、含义、定义:

N-硫酸化程度高和艾杜糖醛酸含量较多的一种糖胺聚糖。由D-β-葡糖醛酸(或L-α-艾杜糖醛酸)和N-乙酰氨基葡糖形成重复二糖单位组成的黏多糖。由紧靠血管的肥大细胞产生,并贮存于肥大细胞的颗粒中,应一定的刺激而释放,具有抗凝血作用。

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