营养学词典

高异亮氨酸

英文:Homoisoleucine
中文:高异亮氨酸
拼音:gāo yì liàng ān suān
高异亮氨酸的意思、含义、定义:

名:2-氨基-4-甲基己酸。异亮氨酸的同系物。与异亮氨酸相比,其侧链的主链中多一个亚甲基。某些微生物能合成此种氨基酸。可用于合成肽类拮抗剂。

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