营养学词典

功能性食品

英文:Functional Food,Health Food
中文:功能性食品
拼音:gōng néng xìng shí pǐn
功能性食品的意思、含义、定义:

称保健食品。它除了具有一般的营养成分外,还应具有功效成分及有特定的生理功能。原卫生部自1996年起制订了“保健功能食品”的审批条例。已批准的保健功能有20余项,如调节免疫、抗氧化、抗疲劳、降血脂、降血糖、保护化学性肝损伤、缓解视疲劳、抗辐射等。

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