骨

和脊椎动物骨骼的组成单位。骨的外周部骨组织致密，称“骨密质”；骨的内部呈海绵状，称“骨松质”。成年人骨组织中除水分外含有65％矿物质和35％有机质，因而骨既坚硬，又有一定程度的弹性；幼年时骨组织含有机质较多，故弹性较大，硬度较小，不易发生骨折，但易发生畸形；老年人则相反，骨组织含无机质较多，故脆性较大，容易发生骨折。