一种坚硬的结缔组织，由细胞、纤维和基质构成。纤维为骨胶纤维（同胶原纤维），基质含有大量的固体矿物质。骨与其他结缔组织基本相似，也由细胞、纤维和基质三种成分组成。但骨的最大特点是细胞基质具有大量的钙盐沉积，成为很坚硬的组织，构成身体的骨骼系统。
