营养学词典

果脯

英文:Preserved Fruit
中文:果脯
拼音:guǒ pú
果脯的意思、含义、定义:

一种水果加工制品。用糖液浸煮、晒干或烘干而成。果身干爽,保持原色,质地透明。适于制作果脯的水果有苹果、梨、桃、杏等。

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