水的一种。有澄清型和混浊型。前者澄清、透明；后者混浊适中，允许少量果肉沉淀，但不得有非果肉絮状物。均应有该品种应有的色泽，且色泽鲜明，是含原果汁不少于2.5％的碳酸饮料。主要有橘子汽水、苹果汽水、菠萝汽水、山楂汽水等。
