核酸酶

EC 3.1.-酶类。催化核酸酯键水解的酶。指核糖核酸酶或脱氧核糖核酸酶：核糖核酸酶作用于RNA的磷酸二酯键，催化RNA水解；脱氧核糖核酸酶作用于DNA的磷酸二酯键，催化DNA水解。