黄嘌呤氧化酶

号：EC 1.17.3.2。催化由黄嘌呤形成尿酸以及由次黄嘌呤形成黄嘌呤的氧化过程的酶。是一种含钼的黄素蛋白。也能催化醛类的氧化。广泛存在动物肝脏和乳中。