营养学词典

甲基转移酶

英文:Methyltransferase
中文:甲基转移酶
拼音:jiǎ jī zhuǎn yí méi
甲基转移酶的意思、含义、定义:

称甲基化酶、转甲基酶。编号:EC 2.1.1.-。催化将甲基从一种化合物转移给另一种化合物的酶。DNA、RNA、蛋白质、氨基酸等均可作为甲基的受体。

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