营养学词典

抗代谢物

英文:Antimetabolite
中文:抗代谢物
拼音:kàng dài xiè wù
抗代谢物的意思、含义、定义:

称拮抗物。干扰细胞正常代谢过程的物质。结构上与参与反应的天然代谢物相似,能竞争性地抑制代谢中某种特定的酶作用或其他反应。

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