营养学词典

平板计数

英文:Plate Count
中文:平板计数
拼音:píng bǎn jì shù
平板计数的意思、含义、定义:

测样品中活细菌数目的一种方法。将样品试液按一定比例稀释后接种在固体培养基平板上,培养后计算平板上生长的菌落数,根据稀释倍数即可推算样品试液中的细菌总数。

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