营养学词典

平均皮肤温度

英文:Mean Skin Temperature,Mst
中文:平均皮肤温度
拼音:píng jun1 pí fū wēn dù
平均皮肤温度的意思、含义、定义:

因不同部位皮肤的温度差异很大,需尽可能测定多个部位皮肤温度,按所测部位皮肤面积占全身皮肤面积的比例,计算皮肤温度加权平均值。如测定 4个部位的计算式为:

MST=0.2 (T1+T2)+0.3 (T3+T4

式中,T1、T2、T3、T4 分别为小腿、大腿、胸部与上臂皮肤温度;0.2、0.3为权值,即所测部位皮肤面积占全身皮肤面积的比例(20%、30%)。

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