萄糖转变成木酮糖5-磷酸的代谢途径。在高等植物、哺乳动物、甲壳纲动物和酵母中进行。但它不是葡萄糖氧化的主要途径。在植物和可合成维生素C的动物体内该途径可提供维生素C。这条途径与戊糖磷酸途径相连。特异阻断葡糖醛酸途径可导致特发性戊糖尿。