青春期营养

10岁至19岁青少年时期的营养。由于青春期生长加速，器官发育趋于成熟，处于智力发育关键时期，对营养素和能量的消耗增高。能量需要男孩多于女孩，一般高于轻体力劳动的成人；蛋白质因肌肉发育快，钙、磷因骨骼生长，铁在女孩因月经周期的损失都需要增加；由于能量代谢增强，B族维生素需要更多，必须在饮食中注意供给与补充。