营养学词典

青霉酸

英文:Penicillic Acid
中文:青霉酸
拼音:qīng méi suān
青霉酸的意思、含义、定义:

要在软毛青霉中合成的一种青霉毒素。亦可从圆弧青霉、马顿青霉中产生。污染马顿青霉的玉米使家畜患病,并使小鼠死亡。在美国粮食易于霉变地区的玉米、干豆等食品中均曾检出青霉酸。

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