一种用以诊断乳糖酶缺乏症的试验膳食。乳糖50g溶于400mL温水中空腹一次服完,分别抽取受试者服糖前后静脉血测定血葡萄糖浓度。服糖后血糖水平应大于空腹时血糖水平1.1mmol/L以上,如曲线低平表示乳糖吸收不良。为排除葡萄糖-半乳糖吸收不良,可另作葡萄糖和(或)半乳糖耐量试验,以便比较。