过测定维生素A在体内的储备情况以评价维生素A营养水平的方法之一。其方法是先测定空腹血中维生素A的含量,然后补充相当于正常需要量两倍的维生素A。在3.5h后,再测定血中维生素A含量,用以下公式计算:
视黄醇体池反应=
所得结果的百分数,随肝内维生素A储藏量的增加而减少。此法仅限于动物实验,尚未用于人体。