营养学词典

嗜乳脂蛋白

英文:Butyrophilin
中文:嗜乳脂蛋白
拼音:shì rǔ zhī dàn bái
嗜乳脂蛋白的意思、含义、定义:

腺上皮细胞的膜糖蛋白(59ku),含单一穿膜α螺旋,多肽链C端位于胞质侧,能刺激乳汁中脂滴的分泌,其细胞外结构域可能有受体功能。

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