糖耐量试验膳食

一种适用疑似患糖尿病者、血糖受损患者、糖耐量异常患者诊断的膳食。通过进食限量的碳水化合物，并测定空腹和餐后血糖来观察糖代谢的变化以诊断糖尿病和糖代谢是否异常。膳食原则：①试验前1天晚餐后禁食。②试验日应卧床休息，清晨测空腹血糖。然后取葡萄糖75g溶于300mL水中，或者食用75g面粉制成的馒头。患者5min吃完，从吃第一口开始计时，30min、60min、120min和180min各抽血1次，做血糖定量测定。