糖耐量因子

称葡萄糖耐受因子。铬与烟酸、谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸的水溶性络合物，能增强胰岛素的生物学作用，可通过活化葡萄糖磷酸变位酶而加快体内葡萄糖的利用，并促使葡萄糖转化为脂肪。