定人体体脂含量的方法。体脂测定的方法有身体密度-比重法,全身水测定法,全身40 K测定法和生物电阻抗法。也可用皮褶厚度来推算体脂成分,较多用于现场人群调查。其回归方程式为:F (%)= 0.91137S1 +0.17871S2+0.15383S3-3.60146,其中F代表身体脂肪,S1代表三头肌皮褶厚度(mm),S2代表肩胛下皮褶厚度(mm),S3代表髂部皮褶厚度(mm)。参见“皮褶厚度测量法”。