亚甲基四氢叶酸还原酶

化5，10-亚甲基四氢叶酸还原为5-甲基四氢叶酸的酶。反应中，同时脱去一个甲基供体给同型半胱氨酸合成甲硫氨酸。若 MTHFR 力降低，则5-甲基四氢叶酸生成障碍，可致同型半胱氨酸堆积而形成高同型半胱氨酸血症。