化5,10-亚甲基四氢叶酸还原为5-甲基四氢叶酸的酶。反应中,同时脱去一个甲基供体给同型半胱氨酸合成甲硫氨酸。若 MTHFR 力降低,则5-甲基四氢叶酸生成障碍,可致同型半胱氨酸堆积
高半胱氨酸(homocystein,Hcy)又名同型半胱氨酸,是蛋氨酸在细胞内代谢转换的中间产物。高半胱氨酸甲基化成为蛋氨酸而再利用。甲基供体来自:①5-甲基四氢叶酸(5M- THF),由5,10-亚甲基