营养学词典

液蛋白膳

英文:Liquid Protein Diets
中文:液蛋白膳
拼音:yè dàn bái shàn
液蛋白膳的意思、含义、定义:

预消化的胶原或明胶所制成的减肥膳食。虽然强化了各种维生素和矿物质,但没有一种是营养完全的。用这种低能量蛋白膳的理论是,一个人进500kcal的这种膳食较其他型膳食会较少地损失瘦体物质。这种膳食可能对极肥胖的病人有益,但必须在严格的医生监护并接受适当的补充物的情况下才能使用。

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