缢蛏

称青子。一种海产贝类。辫鳃纲，灯塔科。壳面黄绿色，中央有一斜沟，状如缢痕。每100g可食部含：蛋白质7.1g、脂肪1.1g、钙133mg、铁22.7mg、胆固醇131mg。可加工成蛏干或蛏油。