三
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中药成分学
营养化学
英文:
Nutritional Chemistry
中文:
营养化学
拼音:
yíng yǎng huà xué
营养化学
的意思、含义、定义:
养学的基础科学之一。它用化学方法研究食物中营养素的质量,及其被机体摄取后,在体内的合成与分解代谢过程。
营养化学
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