长蛇鲻

称蛇鲻、香梭、狗棍等。一种海产鱼。灯笼鱼目，狗母鱼科，蛇鲻属。体延长，呈圆筒形，一般长19～30cm。体为棕色，腹部为白色。我国海域均有分布。肉味肥美。每100g含：蛋白质22.8g，脂肪4.2g。