[治疗]二、胆石症

胆石症是指胆道系统(包括胆囊和胆管在内)的任何部位发生结石的疾病,是胆管系统最常见疾病之一。多数情况下胆结石往往并不引起症状,但是它却有引起严重并发症的潜在危险。食物纤维可与胆酸结合,使胆汁中胆固醇的溶解度增加。胆石症可持续数十年,胆囊结石可无症状或间断性右上腹闷重钝痛感。通过对膳食脂肪和胆固醇摄入量的调控,给予高碳水化合物膳食,供给足够营养。控制含胆固醇高的食物,以减轻胆固醇代谢障碍,防止结石形成。食物纤维能增加胆盐排泄,抑制胆固醇吸收,降低血脂,可使胆固醇代谢正常,减少形成胆石的机会。还要避免食用油炸 ......