二、胰岛素的作用

胰岛素（insulin）是由胰腺的胰岛β细胞所产生并且第一个被测序的蛋白质激素，也是首次通过重组DNA技术生产的蛋白质。胰岛素的重要作用是促进葡萄糖的摄取和在细胞内的氧化或糖原合成，降低血糖，并提供能量促进蛋白质及脂肪的合成。同时，它与生长激素（growth hormone，GH）有拮抗作用，还能促进钾向细胞内转移，并有水钠潴留作用。因此，胰岛素有降低血糖的作用，这也是其最显著的生物学作用。另外，腺垂体生长激素的促蛋白质合成作用，必须有胰岛素的存在才能表现出来。可促进脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RN ......