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[治疗]一、与儿童骨健康相关营养元素的实验研究

骨营养的成分包含了几乎所有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质微量元素、维生素、水等六大类营养素,除了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热营养素之外,尤为重要的是矿物质元素钙、磷、镁,维生素D、维生素K。其次是维生素C、维生素A、烟酸、柠檬酸、乳酸、肌醇、磷脂,以及微量元素铜、锌、碘、氟、铁等。为更好的理解营养元素在儿童骨健康中的作用,并作为儿童营养配方的参照,下面就近年营养元素与儿童骨健康的相关研究给予介绍。结果显示股骨及腰椎骨计量学各参数值(骨湿重、干重、骨体积、骨密度、骨小梁面积等)随维生素K摄入水平增加 ......

——《儿童骨健康》
书名:《儿童骨健康》
栏目:儿童骨健康 > 第七章 儿童骨健康的促进 > 第二节 不同生长发育期骨健康指导
作者:马贤才 王加义
参编:仰曙芬,吴光驰,薛延,王如文,王玮
页码:221-228
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-08-01
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