孕期能量及各种营养素的供给是否充足,是影响胎儿正常生长发育和母体健康的重要因素之一。由于胎儿各阶段的生长速度不同,妊娠各期所需能量和各种营养素会有差异,胎儿所需的各种营养素均由母体提供,故孕妇对大多数营养素的需要都有增加。孕妇补充适量的锌,可促进胎儿的生长发育和防止先天畸形,从孕早期起,胎儿锌的需要量就迅速增加,所以孕妇膳食中锌的供给量也应增加,动物性食品是锌的可靠来源。6 ﹒维生素C能增强机体抵抗力,孕妇膳食中缺乏维生素C,不仅能使孕妇易患贫血、出血,也可引起早产、流产、新生儿出血倾向等,所以孕妇维生素 ......