[速览]一、组织总蛋白质的提取

从动物组织中提取总蛋白是相对比较简单的，因为细胞膜是脆弱的，很容易被渗透压和机械力所破碎。对于动物组织和临床组织样本，我们大多采用液氮研磨法和匀浆作用的方法。手工匀浆：将破碎的组织与匀浆缓冲液置入玻璃匀浆管中进行匀浆，左手持匀浆管将下端插入盛有冰水混合物的器皿中，右手将捣杆垂直插入套管中，上下转动研磨数次（匀浆时间与次数需根据不同组织来确定），充分研碎，使组织匀浆化。机器匀浆：用组织捣碎机10 000～15 000r/min上下研磨制成10%组织匀浆，也可用内切式组织匀浆机制备（匀浆时间10秒/次，间隙3 ......