营养支持是近代外科的重大进展之一,由于肝、胆在机体营养吸收和代谢中的重要性,营养支持在肝胆损伤病人的治疗中占重要地位,对改善病人的疗效有显著作用。但这一公式用于肝、胆损伤病人,计算结果与实际结果有较大差异,主要原因是手术创伤后应激病人的病理生理变化完全不同于健康人,加之病人的肝功能可能有损害,其能量代谢与正常人也完全不同。营养支持和代谢支持是临床营养的应用和研究中先后出现的两个不同概念,代谢支持是营养支持在代谢亢进病人具体应用中的发展。如消化道功能完好,则可选择完整蛋白质、复杂碳水化合物和较高脂肪的天然食 ......