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三、天然毒素的特性检验

根据已知的天然毒素的分子量及性质,采用抽提和层析技术,从样品中提取和纯化目标粗蛋白。经凝胶电泳和显影,显示样品中目标蛋白的条带。与蛋白质分子量标准物、对照样品和信息检索获得的天然毒素的特性参数比较,判定产品样品中是否存在受体生物中原有的天然毒素。与产品样品对应的受体生物品种。指示蛋白质分子量的标准物质。按第十一章“表达产物的提取和纯化”的方法操作。具体实验条件按目标蛋白的性质进行优化和选择。1 ﹒检验结果确认产品样品无受体生物毒素相应的蛋白质条带,或产品样品无与相关的天然毒素分子量相近的蛋白质条带,指示产 ......

——《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
书名:《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
栏目:转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证 > 第十三章 转基因食品的生物毒素检验方法 > 第一节 来自受体生物的天然毒素的检验
作者:邓平建
参编:赵同刚,邓平建,刘建军,李良成,何建凡
页码:202
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-07-01
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