[概述]六、创伤时肌肉游离氨基酸变化

显然，血浆氨基酸稳定状态的维持有赖于内源性蛋白质氨基酸释放的净平衡，有时也取决于外周组织对其的后续利用。可以进一步设想不同组织中的蛋白水解程度将受分解代谢的刺激，并进而影响分解代谢期间循环血中氨基酸的特征性变化及其更新。换言之，细胞外间隙的氨基酸变化依赖于细胞内游离氨基酸库的释放量，而该库氨基酸的浓度取决于肌肉蛋白的分解、细胞内的中间代谢通道、流入血浆间隙的氨基酸数量。老鼠的肝和肠道的BCAA含量分别是肌肉含量的2.6和6.4倍，创伤引发肌肉中的BCAA轻度下降（6%），但导致肝脏和肠道的BCAA显著下降 ......