266.腫瘤康復期病人飮食營養有什么要求

腫瘤屬于消耗性疾病，在腫瘤病人中營養不均衡、營養不良是常見的。因此，增進食欲、加強 營養對腫瘤病人的康復十分重要。如何合理安排腫瘤病人的飮食呢？首先，要減輕或消除病人對癌症的恐懼感，調動病人的食欲，經常更換菜肴品種，注意菜肴的色香味調配。其次，飮食要平衡：不偏食、不忌食、葷素搭配、精細混食，要讓病人保持足夠蛋白質的攝入量。肺癌病人宜選用牛奶、鷄蛋、瘦肉、動物肝臟、豆制品、新鮮的蔬菜水果等等。可以盡量增加病人的進食量和進食次數。宜經常食用新鮮的蔬菜水果，尤其是黃綠色蔬菜。要保持大便通暢，便秘病人應吃富有纖維 ......