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[速览]一、驾驶员职业特点

驾驶员容易患胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病,其原因有:①饮食很不规律。推迟用餐时,由于两餐间隔时间过长,常使人感到饥饿,此时胃酸分泌,直接刺激胃黏膜,也可能由于饥饿时间过长,反而不想吃饭。驾驶员不可避免接触到的振动和噪声,通过自主神经系统反射性影响消化系统,导致消化功能紊乱,引起食欲不振,胃液分泌减少。驾驶员在外就餐时间多,饮食质量和卫生难以保证,如误食不洁食物时,易引起急性胃肠炎、急性细菌性痢疾和肝炎等消化系统疾病。驾驶员营养状况差、抵抗力低、发生疾病的危险性增大。 ......

——《特殊人群营养》
书名:《特殊人群营养》
栏目:特殊人群营养 > 第十章 特殊职业人群营养 > 第三节 驾驶员营养
作者:黄承钰 吕晓华
参编:
页码:244-245
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-12-01
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